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トリュフと卵のパスタ!
by Yokchina
簡単シンプルな季節限定のパスタ!
材料
生パスタ
100g
トリュフ
適量
卵
1個
塩、胡椒
適量
バター
50g
このレシピの生い立ち
シンプルでおいしい食べ方をレシピにしました!
1.
トリュフ好みの量を細かく刻んでおく。
2.
フライパンにバターを入れとかし、1を入れ、すぐ火を止める。
3.
茹でたパスタを2に合わせ皿に盛り、半熟より生の黄身の目玉焼きを作りパスタに乗せる。
4.
3に好きなだけトリュフをスライスして乗せる。
https://cookpad.com/recipe/3157918
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