ゴマがたっぷり、栄養満点のマシュマロバーです。ビスケットのさくさく感と溶けたマシュマロのヌガーみたいな食感のコラボ♪
コツ、ポイント
このレシピでは練りゴマとバター、マシュマロを別々のボウルでレンチンしていますが、どちらも1分でいい具合に溶けたので、3つとも同じボウルに入れてレンチンしてもいいかもしれません。バターはなくても構いませんが、あったほうが風味が良いと思います
このレシピの生い立ち
練りゴマを大量消費したくて考えました。
1.
袋の上からビスケットを麺棒で叩いて砕いておきます。画像よりもう少し細かめに
2.
バットの底にラップを敷いておきます。あとで取り出すときにラクです
3.
ボウルにバターと練りゴマを入れて、レンチン1分で溶かします
4.
別のボウルにマシュマロを入れて、レンチン1分。こんな感じに膨らみます
6.
バットの底に敷き詰め、コップの底などで押し固めます。その後、冷蔵庫で固まるまで冷やします
7.
冷えて固まったら取り出し、包丁でお好きなサイズに切って完成!
https://cookpad.com/recipe/3160619
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