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子供と一緒に☆チョコ餅
by ぐりぐりうぇぶ管理人
簡単で美味しい!遊びながら短時間でチャチャと!茹でる時は大人が監視!(笑)「ブル○ンのトリュフ」で作りました。まるで生チョコ餅~♪ ~~~上手に出来たVサイン~~~
コツ、ポイント
ようするに「求肥」でチョコレートを包むだけなのです(笑) 練らずに簡単に出来ます。 仕上げは砂糖入りきな粉でも◎ 中身のチョコレートを抹茶、イチゴ、ホワイトに変えても楽しいですね(*^ー゜)b
材料
(この分量で9個出来ました。)
白玉粉
半カップ
砂糖
50g
ぬるま湯
適量
チョコレート(球状が成形し易いです)
適量
粉末ココア(ドリンク用砂糖入り)
適量
このレシピの生い立ち
冬休みで遊びに来た甥っ子の「お菓子が作りたい!」と言うリクエストで何か簡単なスィーツを…と思い材料がシンプルで、短時間に出来上がるように考えました。
1.
ボールに白玉粉、砂糖を入れて耳たぶくらいの硬さに練る。
2.
鍋に湯を沸かす。
3.
バットか皿に粉末ココアを入れておく。
4.
1でチョコレートを包む。 まるで泥ダンゴを作っているようです^^;
5.
4、を茹でる。白玉粉に火が通り透き通るような感じに色が変わって来たら網ですくう。(水にとってもいいのですが工程が増えてしまうので省略です(笑))
6.
3、に入れてお箸で転がしながらココアをまぶして出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/316103
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