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コンデンスミルク(練乳)
by みぃこくじぃら
とっても簡単にお家で コンデンスミルク(練乳)が作れる♪
コツ、ポイント
火にかける間は絶対に目を離さないこと(笑)
材料
牛乳
2/1カップ
砂糖
50g
このレシピの生い立ち
いちごの季節♪ 買うとなるとちょいとお高めな練乳 を自己流で作ってみたくて…
1.
牛乳と砂糖を鍋に入れ 火にかける
2.
しばらくすると 写真のようになります
3.
この時点で味は練乳‼ あとはとろみの加減を するだけ 吹きこぼれと焦げに 注意し煮詰める
4.
元の量より半分ぐらいまでなるとちょうどいいかも♪
https://cookpad.com/recipe/3162500
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