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大根大量消費!豚肉と大根のオイスター炒め
by しろねこぼうや
にんにくとオイスターソースが大根にぴったり!
コツ、ポイント
少し古くてかびかぴの大根ほど、美味しいかも~
材料
(四人分)
豚肉
200㌘
大根
1/2本
すりおろしにんにく
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
青ねぎ
少々
こしょう
少々
ゴマ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷房車のすみに眠っていた大根を何とかしたくて考えました!
1.
フライパンにゴマ油を入れ、豚肉とおろしにんにくを炒める
2.
短冊に切った大根をいれ、しんなりするまで炒める
3.
オイスターソースとこしょうで味付けして、青ねぎを散らして完成
https://cookpad.com/recipe/3162598
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