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そら豆の茹で方
by 824kitchen
忘れがちな茹で時間のメモ(o^-^)φ
コツ、ポイント
味が薄かったら湯切りした後にボウルかビニール袋にそら豆を移して塩をちょっとづつ足して和えてみて(´∇`)
材料
(そら豆(10~15本分))
そら豆
10~15本
水
1リットル弱
塩
大1~1.5
このレシピの生い立ち
毎年お義母さんから貰うけど忘れちゃうから自分用にメモしました(^^;;
1.
豆を取り出して黒くなっている部分に切り込みを入れる
2.
鍋にお水と塩を入れて沸騰させる
3.
沸騰したらそら豆を入れて約2~3分茹でたらザルにあげて水気を切って完成♪
https://cookpad.com/recipe/3163262
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