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ふわとろデミオムライス★簡単本格デミ
by さくらママ簡単ごはん
ビーフシチューのルーを使って簡単デミグラスソース★ 本当にビーフシチューのルーは万能です! 小分けに色んな物に使いましょ
コツ、ポイント
電子レンジでも同様のデミができますよ! ボールにお湯をいれ、ルーを溶かしケチャップをまぜる!ラップをし1分ほどチン!完成!
材料
(2人分)
ごはん
お茶碗 大盛2杯
にんじん(みじん切り)
少量
鶏肉、挽き肉、ベーコン お好みの具
お好み
ケチャップ
大さじ 3
コンソメ
小さじ 1
たまご
3個
マヨネーズ
大さじ 1
お湯
150㏄
ビーフシチューのルー
ひとかけ
デミ用のケチャップ
大さじ 2
このレシピの生い立ち
ケチャップごはんはあっさり! ふわとろたまごにデミグラスソース★サイコーにおいしいオムライスやめられません!いつでも簡単にデミグラスソースを使いたい!そう思いませんか?(^.^)
1.
にんじん、お好みの具をよく炒めごはんを入れます 具とごはんがなじんだらコンソメ、ケチャップの順に入れよく炒め出来上がり
2.
たまご3つにマヨネーズをいれ、半分の量ずつ焼きます。マヨネーズを入れることでふんわり焦げ付きません!
3.
焼くときのポイントはよくフライパンを熱し多めの油にします。たまごを入れたらすばやく箸でかき混ぜ、底が焼ければ完成
4.
小鍋にお湯、ビーフシチューのルーをいれとかす。ケチャップをいれ弱火でとろみが出来るまで混ぜれば完成!
https://cookpad.com/recipe/3165531
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