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Beer Bread
by Omamama
【ビアー・ブレッド】 混ぜて焼くだけ!イーストなしの超簡単ブレッド♪ スープなどのお供に。
コツ、ポイント
アメリカのカップ使用(1カップ=約250ml)ですが、( )は日本式。我が家ではChilli(チリビーンズ)と共に食べることが多いです。
材料
(パウンド型1個)
All-purpose-flour(中力粉)
1&1/2カップ(250g)
グラニュー糖
大さじ2
ベーキングパウダー
小さじ2
ビール
6oz.(約180ml)
溶かしバター
1/4カップ(20g)
このレシピの生い立ち
元ホストファミリー宅のお母さんの友人Susanに頂いたレシピをアレンジしました。
1.
オーブンを400°F(200℃)に温めておく。材料の全てを混ぜ合わせる。
2.
パウンド型に1を流し入れ、温めておいたオーブンで約30~40分間焼く。竹串などを刺してみて、何もついてこないようなら焼き上がり。
3.
お好みでバターを塗って召し上がれ♪ パンみたいなもんです。
https://cookpad.com/recipe/31658
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