外はサクリ中はふわり。紅茶の茶葉入りで素敵な香り引き立ちます。
コツ、ポイント
薄力粉をいれたらぐるぐるまぜない。
さっくり軽く混ぜるだけ。
カチカチのバターでも、レンジでとかしすぎないように!
クリーム状は厳守⊂((・x・))⊃
1.
バターを滑らかなクリーム状にする。硬い場合、レンジで20秒ほど。
次に砂糖、紅茶をいれてすり混ぜる。
2.
そして卵をいれてしっかり混ぜる。
次に振るいながら薄力粉をいれる。
そしてさっくり軽く混ぜる
3.
型に入れ、180度のオーブンで25分ほど焼けば出来上がり
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