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さっぱり、和風!!肉じゃが❁
by ❁jackie❁
お酒ははいってませんが、さっぱり美味しい味です。
コツ、ポイント
じっくり煮立たせることで、しっかり味がつきます。
材料
豚バラ肉
150g
玉ねぎ
半分
じゃがいも
1個
白滝
6個
水
100cc
だしの素
小さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
自分の肉じゃがのレシピが欲しかったので、作ってみました。
1.
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
2.
じゃがいも、玉ねぎも食べやすい大きさに切る。
3.
鍋に豚バラ肉を入れて、色が変わるまで炒める。
4.
そこに玉ねぎとじゃがいもを入れて、玉ねぎに火が通るまで炒める。
5.
あとは、すべての材料を入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮立たせる。
6.
完成!!
https://cookpad.com/recipe/3167037
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