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我が家のサッパリロコモコ丼
by つな:たーぴー
パテにしっかり味を付けてすべてを混ぜて食べます。タバスコなんかかけてもとっても美味しいです!
コツ、ポイント
パテは塩、胡椒を濃いかな⁈って思うくらい強めに味付ける。最後全部混ぜ混ぜするのでちょうどいいです。
材料
ご飯
お茶碗1杯
レタス
1枚
アボカド
1/4個
合挽き肉
100g
塩
適量
胡椒
適量
卵
1個
トマト
1/2個
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
ケチャップ、ソース嫌いな夫の為サッパリ塩、胡椒味の簡単料理を考えました。
1.
合挽き肉に塩、胡椒をしてよく混ぜ形を整えパテを作り焼く。
2.
野菜はそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
3.
ご飯をお皿に盛り、アボカド、レタスを乗せる。 その上にパテを乗せ、目玉焼き、トマトを見た目綺麗に盛る。
4.
最後にマヨネーズをかければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3167073
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