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ど簡単!ころころ揚げないライスコロッケ☆
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コロコロ揚げないシリーズ第2弾!余ったご飯で簡単にすぐ出来て、おいしぃーのん♡ しかも「ノンフラーイ」♬
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材料:(大2人+チビ1人)
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| 【1】 パン粉をフライパンでこんがり色づくまで乾煎りする。お好みのご飯にチーズを入れて丸くにぎり、ケチャップ(分量外)を薄く絡めて乾煎りしたパン粉をくっつける。 | |
| 【2】 焦げないようにアルミをかぶせてチーズが溶けるまでオーブンで焼く。(チーズのとろけ具合は見えないので時間は想像してねψ(`∇´)ψ) | |
| 【3】 <焼いてる間にソース作り>鍋に☆を全て入れ、ええ具合になるまで煮る。(火を止めてバターを入れて完成!)←省略可 | |
| 【4】 チーズがとろけたであろうライスコロッケに3のソースを添えて出来上がり~♪ |
【コツ、ポイント】ご飯は何でもええですよ。今回は冷凍保存してた「ひじきご飯」と「チキンライス」があったので利用したψ(`∇´)ψウキョキョ!パセリやバジルを添えると尚よろし。:.゜ヽ(亝∀亝。)ノ゜.
【このレシピの生い立ち】今日は買い物行かんとこうっと思ってたら、ちょと嬉しいお知らせがあった♡ なので、おうちにあるもんで簡単に♪かつ、お祝いっぽく見栄えがええ様に考えた♪
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