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残ったカレーがコロッケに変身!
by upだーちゃん
カレーに味があるので特に何も付けなくても美味しかったです!
コツ、ポイント
じっくり焼くのがポイント!揚げないのでたくさん油を使うこともなく少しヘルシーになります!
材料
(5~6人分)
残ったカレー
半分あれば十分
ご飯
ルーの半分くらい
パン粉
適量
粉チーズ
適量
小麦粉
スプーン1~2杯
このレシピの生い立ち
カレーが残ってしまい、カレーうどんにも飽きてしまったのでコロッケにしてみました!
1.
残ったカレーにご飯を入れてかき混ぜる。 水っぽかったら小麦粉をたしてみてください
2.
粉チーズとパン粉を大きなお皿(少し深めがいいかも)に入れて混ぜて平たくする。
3.
丸めたカレーボールにパン粉と粉チーズを混ぜたものをまんべんなくつける。 両面と側面につける
4.
油をしいたフライパンに間隔をあけて並べる。
5.
片面を焼いたら、ひっくり返して油を少しフライパンの外側に垂らしておく。
6.
焼き色が付いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3167240
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