文字サイズ:
小
中
大
印刷する
俺流!絹さやの玉子とじ
by おみつさん2
春野菜の絹さやを玉子とじにした、手軽な一品です。
コツ、ポイント
絹さやに火を通し過ぎない事!
材料
(2〜3人前)
玉子
3個
絹さや
50g
★麺つゆ(ストレート)
150cc
★みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
手早く、美味しく、簡単に一品追加!
1.
絹さやを洗い、スジを取っておく。
2.
フライパンに★を加えて沸騰させる。
3.
沸騰したら絹さやを加える。
4.
玉子を溶いておく。
5.
30秒程したら、溶き卵を中心から円を描くようにして入れていく。
6.
蓋をして1分程待つ。
7.
全体的に火が通ったら、皿に盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3168083
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.