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炊飯器♡トマトとツナチーズ 和リゾット風
by yuiko♡
炊飯器に入れるだけです 包丁も使いません♡ 簡単なのに少し、凝ったお料理に見える、炊き込みごはん♡
コツ、ポイント
トマトから水分が思いのほかでます 大きさによって、お水の量を調整してください 水が多すぎた場合はチーズを足せば、なんとなく大丈夫な気がします、そのままグラタン皿にいれて焼いても美味しいです♡
材料
お米
2合
お水
適量
トマト
1個
ツナ
1かん
チーズ
お好み量
昆布
2cm×15cm 1枚
醤油、みりん
各大さじ2
ワイン
100cc
塩、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
以前はトマトを、切って入れてたのですが、どうせ、混ぜるならと思って丸ごといれてみたら、程よい火の通りでトマトがいいお出汁になりました だしの素もコンソメも入れないので、体にも優しいです
1.
お米を研いで、お釜にセットします
2.
お水を入れる前に、お釜へ醤油とみりん、ワインを入れます そこから、お釜の線でお水を1合と半分のところまで入れます
3.
あとは塩胡椒チーズ以外の全ての材料をお釜に入れるだけです♡ ツナは油をきって入れて下さい トマトは切らずにそのままです♡
4.
トマトの周りをスプーンか手でちょっと混ぜて、上からチーズを好きなだけ、ふりかけて下さい スイッチオンです
5.
あとは炊き上がりを待つだけ、スープ作りに、サラダ作りをします 炊き上がったら、トマトを潰しながらまぜます
6.
トマト汁がけっこう勢いよくでてきます、気をつけてください 味をみて 、塩胡椒します 胡椒はたっぷりめで♡
7.
盛り付けて完成です お好みで粉チーズをかけて食べてください
https://cookpad.com/recipe/3168225
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