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簡単豪華☆サーモンのアボカドソース
by りょーーーこ
⭐️152個目の話題入り感謝⭐️ 簡単なのになんか豪華にみえちゃう?笑 美容に良い鮭とサーモンは女子受けばっちり☺
コツ、ポイント
鮭(サーモン)は塩気のない生鮭を使って下さいね☆
材料
(一人分)
生鮭切り身
1切れ
塩胡椒
少々
小麦粉
適量
醤油
小さじ1/3くらい
アボカド
1/2個
塩
少々
バター(オリーブオイル)
ひとかけ(少々)
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
番組でご一緒させて頂いたアナウンサーさんがアボカドとサーモンが大好き!と言っていて思いついたレシピです^^
1.
鮭は塩胡椒と小麦粉をまぶしておきます。
2.
熱したフライパンにバターをしき、 1を両面きつね色になるまで焼きます。 その間にアボカドをマッシュし塩と混ぜておきます。
3.
鮭が焼けたら醤油を入れ絡んだら皿に盛ります。
4.
鮭にマッシュしたアボカドと黒こしょうをトッピングして完成☆
5.
レシピ本発売中☆ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
https://cookpad.com/recipe/3169456
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