みりん醤油が決めて☆ねぎトロろ丼
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みりん醤油が決めて☆ねぎトロろ丼
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いつものどんぶりを市販の醤油ではなくて、1味加えて、みりん醤油で！！漁師の味ですｗ海鮮丼にもヅケにもできます。
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材料：(2人分)
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| 【1】 まぐろを細かく叩いて、山芋をする。 ねぎも細かく切る。 | |
| 【2】 みりん醤油をあわせて、味の調節。 | |
| 【3】 炊き立てのご飯にまぐろと山芋をのせ、ねぎを盛り付け、醤油をぶっかけてかきこみましょうヽ( ´ ∇ ｀ )ノ ♪ |
【コツ、ポイント】マグロ安いときにやりましょう。山芋はなくてもいいです。
【このレシピの生い立ち】いつも普通の醤油で食べてたのですが、みりん醤油で食べてるたび番組を見て適当にあわせてみたらおいしかったので。
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