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簡単!茄子の肉生姜巻き
by だんどり亭
生姜の甘酢漬けも作っちゃいましょう♪
コツ、ポイント
タレ無しでもOK 残った出汁に水溶き片栗粉を加えてトロミをつけて掛けてください 刻んだ生姜を飾ってもOK 生姜の甘酢漬け ID:3167999
材料
ガリ
8枚
豚肉(薄切り)
4枚
茄子
1/2本
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
水
70cc
このレシピの生い立ち
生姜の甘酢漬けを作ったので茄子を巻いてみました
1.
茄子を4等分 肉にガリを2枚並べ茄子で巻く フライパンに油少々で炒めてほんだしを水で溶いて掛け蓋をして2分で完成
https://cookpad.com/recipe/3169925
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