コツ、ポイント
辛めが好きなかたは、豆板醤を大さじ1くらいでもOK♪
このレシピの生い立ち
あまった豆板醤を使ったレシピを作りたかったので。
1.
鳥もも肉を一口大に切って、Aでもみ込んで10分くらいおく。
2.
フライパンにサラダ油をひいてザク切りにしたキャベツを炒め、しんなりしてきたら鳥もも肉を入れ両面焼き色がつくまで焼く。
3.
鳥もも肉に火が通ったら【2】にBの合わせ調味料を入れ、弱火にしてまんべんなく絡まったら出来上がり。
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