手早くササッと炒めてシャキシャキ感を楽しもうσ(゚ー^* 絡んだあんがなんとも美味しいよぉ~(σ^▽^)σ 軽く焼いた中華麺の上に乗っけても美味しそうだわ~
材料全部で100円で確実にお釣りが来ます(笑
コツ、ポイント
醤油・オイスターソースを焦がすと香ばしく仕上がって美味しいです。
もやしを入れてからは手早くササッと炒めて、シャキシャキ感を損なわないように!
1.
人参は細切り、白ねぎはナナメに千切り、もやしは洗って、水溶き片栗粉にトリガラスープの素・乾燥わかめを入れておく。
2.
フライパンにごま油を少し引いて豚肉、人参を入れ炒める。しんなりしてきたらもやしを入れサッと炒める。材料をフライパンの端に寄せ、空いた所に醤油・オイスターソースを入れ少し焦がしてから全体に混ぜる。
3.
白ねぎも加え、サッと混ぜたらすぐに水溶き片栗を入れて、とろみが出てきたら出来上がり♪
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