文字サイズ:
小
中
大
印刷する
胡麻油で簡単♪豚肉と もやしの中華スープ
by 331ミミイ
始めに胡麻油で炒めることで、美味しいスープになります! サッと出来るスタミナ中華スープです(^^)
コツ、ポイント
野菜の炒め具合はお好みで加減して下さい! 調味料は、一旦火を止めてから入れると、落ち着いて作業出来ます(^-^)
材料
(2~3人分)
豚薄切り肉
150~200g
もやし
1袋
ピーマン
4個
椎茸
4個
胡麻油(炒め用)
適量
水
4カップ
ウェイパー
15g
オイスターソース
大1
にんにくチューブ
5cm
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
豚肉ともやしを使った、食べごたえのある一品にしたかったので(*^^*) 胡麻油で炒めたスープにしました♪
1.
椎茸は、薄くスライスする。
2.
ピーマンは千切りにする。
3.
鍋に胡麻油をひいて、豚肉を炒める。
4.
豚肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。
5.
野菜がしんなりしたら、水と調味料を入れて、強火にかける。
6.
沸騰したら、弱火で10分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3173260
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.