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すぐできる酢鶏だんご!
by Mina590
クローン病の息子の為に考えて作りました☆
コツ、ポイント
鶏団子に入れてた片栗粉でとろみは充分でした。
材料
(4人分)
鶏団子 レシピID:3171600
ムネ一枚
※酒
50cc
※醤油
50cc
※片栗粉
適宜
ニンジン
1/2本
ピーマン
2個
玉ねぎ
2個
☆ケチャップ
大さじ4
☆砂糖
大さじ3
☆お酢
大さじ3
☆醤油
大さじ2
☆水
100cc
☆鶏ガラスープの素
大さじ2/3
このレシピの生い立ち
酢豚食べたいけど、豚食べられないよ(;_;)
1.
野菜を切りニンジンはチンして柔らかくする
2.
鶏団子を※の醤油、酒につける
3.
☆を全て混ぜる
4.
玉ねぎを油を使わず炒め蓋をする。
5.
2の鶏団子に片栗粉を入れて混ぜる。
6.
チンしたニンジン、5の鶏団子、3の☆をフライパンに入れ良く混ぜる。
7.
ピーマンを入れてよく混ぜ蓋をして蒸らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3173782
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