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おからんクッキー♪サクッとプレーン^^
by
ひゅうま
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/317385
ついに!出来ました!!何日経ってもしっとりしないで、サクッサク♪のまんまのおからんクッキーが!ドライおからは生のおからの3~4分の1!だから結構なりょうのおからが入ってます♪ダイエットにいいかも^^普通のクッキーに近いです
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ドライおから
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50g
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片栗粉
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60g
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豆乳粉
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30g
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■ ↑無ければスキムミルク等でもOK)
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玉子
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1個
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砂糖
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60g
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バニラエッセンス(あれば)
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少々
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マーガリン
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40g
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BP
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小1
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【1】 全部の材料をビニール袋に入れ、モミモミ・・・
FPをお持ちの方は、全部の材料を入れてガー!して下さい^^
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【2】 生地全体がしっとりなじんで来たらOK!
お好みの形、○や□等の棒状にして冷凍庫で1時間位冷やし固める。
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【3】 固まったら、5~7m位(お好みで^^)の厚さに切って、180度のオーブンで15~20分(厚めの場合は20分かな)焼いて出来上がり^^
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【4】 生地はこんな感じにしっとりしてくるまでモミモミ♪するか、FPでガーして下さい!
生地がまとまりにくい!と言う方の為に写真載せて見ました^^わかりにくかったらすいませんm(。>(ェ)<。)m
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【5】 07”3.24
話題入り♪させて頂きました^^
作ってくださった皆様のおかげです!!
:*:゚・☆ヾ(^_^。)了└|力"├♪です♪
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【コツ、ポイント】生地が全体的にしっとりなじむまで混ぜる事と、生地がほろっとしているので、冷凍庫で固めてから切ること^^です。まとめて生地を作っておいたり、一度に全部焼かず半分にしておいて、冷凍保存が出来るので♪食べたいときに焼くだけ^^その場合はオーブンの余熱の時から入れて焼いてください!焼きが足りないようなら、何分か追加して焼いてください^^
【このレシピの生い立ち】何度もおからクッキーを作りまくって^^;レシピも載せてきましたが、日が経つとしっとりクッキーに・・・(゜o゜")エエッ!!
何日経ってもサックサクのまんまのクッキーにしたくて私なりではありますが^^;おからを買いにいく日々が相当続きました、そしてこれに行き着きました°゚°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪皆さんにも気に入って頂けたらいいんですが・・・
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