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バジル香る♪アヒージョ&チーズのおにぎり
by yocco919
魚介の旨みがギュッと詰まったアヒージョのオイルも使って話題のオイルおにぎり風。 カラフルおにぎりでお弁当もココかわ♡
コツ、ポイント
アヒージョにパプリカなど彩りの良い野菜も入っていると綺麗になります。
材料
(4個分)
ご飯
茶碗軽く2杯分
アヒージョの具
50~80g
アヒージョのオイル
小さじ1
ベビーチーズ
2個
バジルの葉
6枚
このレシピの生い立ち
そのままお弁当に入れようと思って少し残しておいたアヒージョを、おにぎりのご飯に混ぜてみました。
1.
ボウルにご飯とアヒージョの具とオイルを入れ、しゃもじで切るようによく混ぜる。
2.
5mm角に切ったベビーチーズと、適当な大きさにちぎったバジルを入れ、さっくり混ぜる。
3.
4等分してそれぞれラップに包み、おにぎりを握る。
4.
今回はこちらのブラックペッパー入りのチーズを使ってみました。 他のチーズでもOKです。
https://cookpad.com/recipe/3174081
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