コツ、ポイント
器によそってからパセリ、松の実、シリアルなどを散らすといいです。
温かくても冷たくしてもOK。
このレシピの生い立ち
簡単にできて栄養満点のレシピを模索中。
1.
かぼちゃは種をとって柔らかくなるまで蒸し(またはレンジでチン)、冷ます。
2.
かぼちゃが冷めたら皮をむいて適当な大きさに切り、鍋に入れる。
3.
そこに牛乳 500 cc、砂糖大さじ2、塩小さじ 1/4 を入れ、ハンドミキサーを入れてなめらかになるまで回す。
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