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簡単✿はちみつばななケーキ
by nonmam
本当に簡単♪ 思い立ったらすぐできるさっくりしっとりなケーキです。
コツ、ポイント
1)の工程で私はかなりおおざっぱなので、マーガリンとたまごは分離しまくりだし、ばななもつぶして入れないし、かなり適当ですがいつも中はふんわりで外はかりっと焼けます。 プレーンヨーグルトは残っていたものを入れていますがあってもなくてもOKです^^
材料
(4人分)
ホットケーキミックス
200g
バナナ
1本
はちみつ
大さじ1
マーガリン
40g
卵
1個
プレーンヨーグルト
大さじ1
このレシピの生い立ち
パンのない朝にお家にある材料で…とこちらのケーキもよく焼いていました^^ 甘いパンが好きな子供達に大好きなはちみつ&バナナで♪
1.
室温に戻したマーガリンをよく混ぜておく。はちみつ、卵を加えてその都度混ぜる。完熟ならバナナもそのまま加えて更によく混ぜる。
2.
オーブンは180度で予熱します。1)にホットケーキミックスを入れてへらで粉っ気がなくなるまで、さっくり混ぜて、お好みの型に入れます。
3.
180度で25分~焼きます。竹串チェックで何もついてこなければできあがり♪ お好みでケーキが冷めた後パウダーシュガーをかけても…^^
https://cookpad.com/recipe/317665
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