あそこで食べると1900円だけど家で作れば数百円!
コツ、ポイント
冷たい油から揚げること
ローズマリーは絶対に使うこと
じゃがいもは水にさらさなくても大丈夫ですが、さらしたければさらしてもいいですが、あんまり違いがわかりません
3.
深さのあるフライパンにじゃがいも・ニンニク・ローズマリー、あれば他のハーブを入れる
5.
最初は強火で、油が熱くなったら中火にしてじっくり揚げていく
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