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美味しい青椒肉絲を食べたくなったので、色んなレシピをあさりこの形に。豚肉なので、肉の旨さ、ガッツリさがありながらもあっさり食べられます。 基本は『まるどりっ』という番組のサイトの『野菜がシャキッと美味しいチンジャオロース』です。