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ステーキソース
by Soonばぁば19
料理長直伝。 とても美味しいので、忘れないうちに、覚書き。
コツ、ポイント
簡単
材料
酒
2
みりん
1
濃口醤油
0.5
たまり醤油
0.5
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
美味しいので
1.
酒、みりんを煮切る。 濃口醤油、たまり醤油、砂糖を入れて、沸騰させる。 冷めたら保存。
2.
酢を足せば、ローストビーフのタレ。 サラダ油で炒めた玉ねぎを加えると、よりステーキソースらしくなるが、保存には不向き。
https://cookpad.com/recipe/3178980
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