文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白菜・油揚げ、人参のお味噌汁
by inyako
㊗2016/3/5話題大感謝✿ 白菜の甘味、生油揚げの出汁が何気に旨い。冬には特にほしくなる♡一日一汁に味噌汁を~♪
コツ、ポイント
白菜の葉っぱを 手でバリバリとちぎる! !☆ヾ(‾‾*)えいっ ビリビリ~~~~~ ☆人参がアクセント 我が家の味噌は麦味噌です(レシピID : 5502635 ☚これ) ご家庭の味噌にあわせて濃さを調整願います。
材料
(2)
生油揚げ(普通の油揚げでも◎)
10センチ四方分
人参
中4センチほど
白菜の葉っぱ
芯そばの部位3~4枚
好みの味噌(我が家は麦みそ)
適量
水
500cc
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので。 野菜摂取。 お試しありがとう♡
1.
白菜は洗っててでバリバリとちぎる (面倒なので・・) ●包丁で綺麗に切っても良いです( ̄(エ) ̄)ノ →鍋に白菜いれる
2.
人参縦半分に切った後 半月ぎり 5mm幅くらいかな ↓鍋に入れる
3.
油揚げをさっと湯をかけて油抜きし 半分に切った後 1㎝幅にカット ↓ 鍋に入れる
4.
具材が入った鍋に 水入れて火にかけ あとは各家庭のお味噌汁作成で。
5.
ふう、はっちゃん様。(灬º‿º灬)♡ お試し下さりありがとうございます!リピレポ嬉しいです♪
https://cookpad.com/recipe/3179773
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.