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マッシュポテトとひき肉のチーズ焼き
by rinrin8
新ジャガを使って、マッシュポテトにしました。ひき肉のソースをプラスしてボリューム感のある夕食の1品になりました!
コツ、ポイント
ひき肉を炒めるときに、焦がさないように。
材料
ひき肉
180g
玉ねぎ
1玉
じゃがいも
大3個
ピザソース
大さじ4
ナツメグパウダー あれば
適量
塩こしょう
適量
牛乳
大さじ2
ピザ用チーズ
お好みの量
コンソメ
小さじ1
ブロッコリー
適量
このレシピの生い立ち
手早くボリュームのあるおかずにしたくて、考えつきました。こどもにも大好評でした、
1.
じゃがいもを皮ごとレンジで加熱し下ごしらえし、マッシュポテトにする。牛乳、塩こしょう加える
2.
玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉を加える
3.
ピザソース、塩こしょう、ナツメグ、コンソメを、加え炒める
4.
耐熱容器にポテト、ひき肉わわ重ねていく
5.
ブロッコリー、チーズをのせ、250℃のオーブンで12分焼く。
6.
断面はこんな感じ
https://cookpad.com/recipe/3181222
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