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おかひじきともずくのおひたし
by ちゅらゆーな
旬のおかひじきともずく、シャキシャキプルプル食感♪ カルシウム、ミネラルたっぷりの一品です。
コツ、ポイント
お好みでポン酢や辛子醤油でも美味しくいただけます。副菜にピッタリ♪
材料
(3人分)
伊是名島産もずく
200g
おかひじき
100g
麺つゆ 原液
大匙1
鰹節
ひとかけ
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
おひたしでさっぱり、美味しくカルシウムと食物繊維、ミネラルが摂取できます♪
1.
おかひじきは熱湯に塩ひとつまみ、約一分半湯がき、氷水で冷やす。
2.
もずくとおかひじきを麺つゆで和える。
3.
お皿に盛り、鰹節、白ごまをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3182452
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