牛肉とアスパラに、おろし玉ねぎソースの炒め物です(^^)
サッと出来るスタミナおかずに!
コツ、ポイント
蓋をして蒸し焼きにしてアスパラに火を通して下さい!
玉ねぎソースは、軽く煮立てて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラを使いたかったので(*^^*)
2.
アスパラは下の方の固い皮を剥き、食べやすい長さに切る。
5.
蓋をして弱火で蒸し焼きにし、アスパラに火を通す。
6.
アスパラに火が通ったら、胡椒をふり、混ぜておいた調味料を入れて絡める。
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