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きゅうりと豚肉の甘辛炒め
by りこねぇの台所
煮詰めて味が絡むのが美味しいです。男の料理は簡単で美味いそうです。
コツ、ポイント
醤油とみりんは入れすぎると煮詰めにくいそうです。
材料
(2人分)
きゅうり
3本
豚肉スライス
50〜100g
■
味付け
醤油
適当
みりん
適当
チューブにんにく
適当
チューブ生姜
適当
このレシピの生い立ち
きゅうりを特売で大量に買ったため、飽きないようメニューを開発しました。しょうちゃんが。
1.
きゅうりはお好きな形に。お弁当用も作るので、画像は倍量です。
2.
フライパンにごま油を入れ、お肉に火を通す。
3.
きゅうりを入れて軽く炒め、にんにくと生姜を入れて少し炒めたら調味料を。醤油とみりんは煮詰めにくいので入れすぎない、。
4.
焦げないよう煮詰めて完成。
https://cookpad.com/recipe/3183155
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