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お弁当に、もう一品!すり身の海老チリ風
by 清漁水産
和風のすり身がチリ風に変身!子供も残さず食べれる美味しいすり身レシピ!お弁当のおかずにも便利な一品です。
コツ、ポイント
強火で一気に炒めると美味しいです!
材料
(2人分)
三宅島すり身(青ムロアジ)
約200g(小:1パック、大:1/2パック)
玉ねぎ
1/2個
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
すり身はどうしても和風でしか食べれないイメージがありますが、洋風にチャレンジしてみようということでチリ風味に仕上げてみました。
1.
ごま油で玉ねぎがしんなりするまで炒めます
2.
一口大に丸めたすり身を①と炒めます
3.
②に火が通ったらケチャップとソース、塩コショウで味を整えたら出来あがりです♪
https://cookpad.com/recipe/3183489
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