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甘くてヘルシー♪HMお野菜ケークサレ♪
by ちいなおちょん
ホットケーキミックス、豆乳で出来る簡単ヘルシーなケークサレ♪お野菜たっぷりで朝食にもおやつにも♪
コツ、ポイント
ワンボールで混ぜるだけ♪( ´▽`)
材料
(パウンド型1個分)
♪ホットケーキミックス
200g
♪豆乳
100cc
♪卵
1個
♪オリーブオイル
大さじ1
♪塩胡椒
少々
■
《好きなお野菜》
※玉ねぎ
1個
※アスパラ
1束
※さつまいも
1/2本
※ミニトマト
1パック
とけるチーズ
お好きな分
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜をどんどん入れました。パンを焼くほどの元気が無いとき(笑)は簡単ケークサレ♪
1.
さつまいもを輪切りにして電子レンジでチン♪アスパラも電子レンジでチンしておく。
2.
オーブンを180度に予熱しておく。
3.
ボールを計りの上に乗せ、♪の材料を計りながら次々入れていく。
4.
3をよく混ぜて、スライスした玉ねぎ、チンしてカットしたさつまいも、アスパラを入れて混ぜる。
5.
型に入れて、半分に切ったミニトマトを上に乗せる。
6.
さらにチーズを好きなだけかける。
7.
予熱の済んだオーブンで180度で40分焼く。
8.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3183921
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