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風邪引きさんへのニラ粥
by Bau109
ニラとにんにくの香りが立つ、元気になれるお粥です!
コツ、ポイント
米粉を入れるととろみがつきます^ ^
材料
ご飯(冷凍ならチンして)
1人前
ニラ
お好きな量
鶏ガラスープ
大さじ1
米粉(あれば)
小さじ1
にんにくすりおろし
適量
いりゴマ
ひとつまみ
卵
1個
醤油
1回し
このレシピの生い立ち
夫がインフルエンザに罹ってしまったので、身体に良いものを作ろうと思って。
1.
鍋に水を入れ鶏ガラスープを入れて沸騰させる。 ニラはみじん切りに切っておく。
2.
鍋のスープが沸騰したらご飯を入れて柔らかく煮る。 お好みで、この時に米粉を入れる。
3.
ご飯が柔らかくなったら、ニラを入れて、にんにくすりおろし(チューブ可)を入れる。
4.
最後に溶き卵を入れ、醤油をひと回しし、ゴマを振って完成。
https://cookpad.com/recipe/3184105
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