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玉ねぎを炒めてから挽き肉と混ぜるのは面倒だったので、みじん切りをしたあとダイレクトに混ぜてみました(^^)/ 玉ねぎの水分が飛んでいないのでジューシーにふっくら仕上がるし、焼く時も中まで火が通ったか…心配しなくても煮込むので簡単です♪