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玉ねぎとチーズ入りのお好み焼き
by シャロク
玉ねぎのシャキシャキ感とチーズの濃厚さが味わえます( ˙︶˙ )/
コツ、ポイント
山芋をすって①に入れると、生地がふわふわになって更においしくなります!
材料
(4人分(4枚))
◎お好み焼き粉
300g
◎水
約360ml
◎卵
2個
◎だしの素
2袋
玉ねぎ
1個
とろけるチーズ
2枚
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
キャベツの代わりに玉ねぎを入れ、チーズが好きなので入れてみました(^ ^)
1.
①◎の材料を全て入れ、混ぜる
2.
玉ねぎを粗めにみじん切りにする
3.
切った玉ねぎを2~3分程度水にさらす
4.
水にさらした玉ねぎを①に入れ、混ぜる
5.
おたま半分くらいの生地をフライパンに注ぐ
6.
生地の上にちぎったとろけるチーズをのせる
7.
おたま半分くらいの生地をそのうえに注ぐ
8.
生地に火が通れば完成です!
https://cookpad.com/recipe/3184970
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