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蕨のワサビ醤油漬け
by きょうりゅう
簡単で新しい!
コツ、ポイント
ワサビは多めで大丈夫! 蕨の水気を切って漬けて下さい。 味付けはお好みで。水分が出るので濃いめの方が良いかと。
材料
蕨
食べたいだけ
ワサビ
わりと多め
醤油
適量
みりん
適量
このレシピの生い立ち
人に聞いて
1.
タッパーにワサビ、醤油、みりんを入れて混ぜる。 お好みの味で。ワサビは多めの方がいいです。
2.
アクを抜いた蕨をタッパーに入れる。
3.
ときおりひっくり返す。漬かってきたらへたります。
4.
適当な大きさに切って盛り付け。
https://cookpad.com/recipe/3185264
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