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1歳バースデー☆離乳食カレー☆簡単
by tamaki*
大人も子供もみんなでカレー♡ カレーデビューにも\(^o^)/ 人参とコーンでお花のメダルをイメージしています!
コツ、ポイント
お好みの野菜や冷凍ストックで代用できます!大人の取り分け野菜でも◎
材料
(1食分(カレーは約2食分))
■
カレー
カレー粉(アンパンマン粉末タイプ)
大さじ2
水
180ml
①人参(1cm角)
①+②+③=50〜60g
②玉ねぎ(1cm角)
〃
③ジャガイモ(1cm角)
〃
合挽きミンチ
20〜30g
■
トッピング
ごはん
適量
④人参(5mm輪切り)
1切
⑤ブロッコリー(小房)
適量
コーン
適量
スライスチーズ
適量
このレシピの生い立ち
1歳のお誕生日を大人と同じメニューでお祝いしたくて作りました♡ #1歳バースデー#カレーデビュー#離乳食カレー
1.
【カレー】 ①〜③の野菜と合挽きミンチを炒める。
2.
水を加え、柔らかくなるまで煮込む。
3.
いったん火を止め、カレー粉を入れてよく溶かし再び火をつけ煮込む。
4.
【トッピング】 ④,⑤の野菜は柔らかく湯で冷ましておく。
5.
コーンは薄皮を取り除く。
6.
スライスチーズは『1』の形にカット。(好きな形に型抜きしても可愛いです)
7.
お皿に丸型に整えたごはんとカレーを盛り付け。
8.
ごはんの周りにブロッコリー。 ごはんの上に人参、チーズ。 人参の周りにコーンで完成♡
9.
ケーキ( レシピID:3186050 )も一緒に作りました\(^o^)/
10.
残ったカレーは次の日も楽しめます♡ アレンジレシピ→タコライス風( レシピID:3218375 )
https://cookpad.com/recipe/3185926
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