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餃子に使う、ニラの保存法♬
by 飛んでぶー
餃子にニラは必要ですよね? でも…作る度にニラを買うのもf^_^; 写真はこれから冷凍するやつです♬
コツ、ポイント
餃子に使うので、解凍しないで入れちゃってOKです♡ 放置して、水気を切る事で、自然にパラパラになります٩(๑^o^๑)۶
材料
ニラ
1束(好きなだけ)
サランラップ(厚めが良いです)
適量
ジップロック(袋)
1枚
このレシピの生い立ち
餃子を作る度にニラを買うと、余りのニラを駄目にしてしまうのでo(>_<)o 小口切りにして冷凍してます♡ ニラが駄目にならないので楽です♬
1.
ニラを良く洗い、ひたすら、小口切りにして、ザルに入れて、水気が切れるまで放置します。急ぎならペーパーで水気を切ってOK
2.
水気が切れたら、使いたい分量ラップに包みます。空気は抜いて下さい。
3.
ラップに包んだニラをジップロックに入れて、冷凍して下さい。好きな時にどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/3187353
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