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糖質制限パスタ!茄子と香味野菜の和風
by Delicarbo
【低糖質パスタで美味しくやせるシリーズ】 No.21 市販のパスタソースで簡単調理 これ1食で15.3g(ご飯2口相当)
コツ、ポイント
「しょうゆ&ペッパー パスタオイルソース(トマトコーポレーション)」市販のソースで簡単調理♪ 市販のオイルソース系ならどれでも合います。 お好みの野菜で試してみてね。 これ1食で、糖質15.3g
材料
(1人分)
低糖質パスタ(デリカーボ)
1食(120g)
しょうゆ&ペッパー(トマトコーポレーション)
15g
白ネギ
10g(4cm)
茄子
1本
ミョウガ
10g(1/2個)
大葉
2枚
このレシピの生い立ち
低糖質パスタ「デリカーボ」を使って、 美味しい糖質制限パスタにチャレンジしました!
1.
材料はこれだけ。 簡単調理♪
2.
白ねぎ、ミョウガ、しょうがは粗みじんに。大葉は千切りしておきます。
3.
茄子は包丁で縦に切り込みを3箇所いれます(熱が中まで入りやすいように)
4.
ラップで巻いて、電子レンジ500wで2分いれます
5.
皮をむいて、適当な大きさに割いておきます
6.
たっぷりのお湯(2L)に低糖質パスタを入れ3分茹でます。 (お湯に塩はいれなくてOK!)
7.
ボウルにパスタソース、大葉以外の野菜、茹であがったパスタを入れて、よく混ぜます。
8.
お皿に盛り付け、大葉を散らして完成! 簡単♪美味しい♪
https://cookpad.com/recipe/3188111
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