黒蜜＆きな粉☆こうや豆腐☆スナック
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黒蜜＆きな粉☆こうや豆腐☆スナック
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こうや豆腐を使って！簡単おやつ。
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材料：(約３５枚)
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| 【1】 こうや豆腐を使用。黒糖はお湯で説いておきます。オーブンは１６０℃に予熱します。 |
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| 【2】 こうや豆腐は水に１０秒くらい、くぐらせます。 |
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| 【3】 こうや豆腐の水分をしっかりしぼります。厚さ５ｍｍ程度に切っていきます。薄めが美味しいです。 |
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| 【4】 切ったこうや豆腐をバットやお皿に並べます。 |
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| 【5】 お湯で溶いておいた黒糖をかけます。 |
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| 【6】 きな粉をまぶします。 |
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| 【7】 クッキングシートを敷いた天板に並べます。１６０℃のオーブンで約２０分焼きます。裏にして、１６０℃のオーブンで約１０分焼きます。 |
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| 【8】 焼けたら、天板の上でそのまま、さまします。 |
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【コツ、ポイント】厚さは５ｍｍくらいの薄めがおすすめです。オーブンの焼き時間は調整してください。市販の黒蜜を利用してもOKです。黒糖やきな粉はお好みで加減してください。
【このレシピの生い立ち】こうや豆腐でおやつが作りたかったので。
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