菓子パンを作りクリームチーズと卵白が残ったので、チーズケーキもどき作りましたー。
コツ、ポイント
焼いてしばらくすると萎んでしまうので、食べる前にオーブンで温めて下さい。またふっくら感復活しました
このレシピの生い立ち
合わせるとどうなるのか作ってみたくて
1.
卵白を泡立てフワフワしてきたら、砂糖を加え角が立つまで泡立てる
2.
柔らかくしたクリームチーズと卵白を混ぜ合わせる。(卵白をあまり壊さないように気を付けながらサックリと)
3.
最後にコーンスターチもサックリと混ぜ合わせ180℃に温めたオーブンで15分程度やく。
https://cookpad.com/recipe/3189506
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.