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梅と卵焼きのおにぎらず!
by ★YOUMMI★
お弁当を作るのが面倒な時に、あっという間に作れておいしい!!!
コツ、ポイント
練り梅がない場合は、梅干し2~3個、種を取り除いてつぶしたら、砂糖・かつお節パック・醤油を、それぞれ好みの味になる量で混ぜ合わせたもので作ってもおいしいです!
材料
(1個分)
焼き海苔
1枚
卵
1個
練り梅
小さじ2~
ご飯
茶碗にかるく1杯分
このレシピの生い立ち
母の作るお弁当の定番ご飯を、もっと簡単にできたらと思っていて、流行に乗っておにぎらずにしてみました!
1.
ラップを敷き、海苔を置いたらご飯を乗せる。最後に折り曲げるので、真ん中は少し開ける。
2.
海苔の大きさに合わせて焼いた卵焼きをご飯の上に乗せる。
3.
練り梅を卵焼きの上に均等に塗る。
4.
左右のラップを持ったら、ひょいっと真ん中に合わせるように持ち上げる。
5.
左右合わせたら後はラップで包んで出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3190118
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