すぐ作れる◎ずぼらママのベーコンエピ
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すぐ作れる◎ずぼらママのベーコンエピ
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少ない材料で覚えやすい分量なので、気軽に作れます！ かたすぎないので小さなお子さんでも食べられます。
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材料：(2個)
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| 【1】 強力粉、薄力粉、砂糖、塩をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。 | |
| 【2】 ぬるま湯にイーストを入れかき混ぜ、1に入れひとまとまりになるまでこねる。 | |
| 【3】 一次発酵 ラップをかけ、湯せんで30分放置。 | |
| 【4】 生地を二分割し、ベンチタイム5分。 | |
| 【5】 生地をベーコンよりひとまわり大きく伸ばし、ベーコン、お好みでブラックペッパーをふり、成型。二次発酵30分。 | |
| 【6】 はさみで切り込みを入れ、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。 |
【コツ、ポイント】マスタードやチーズ、にんにくなどを入れても美味しいです！
【このレシピの生い立ち】計量が面倒なので、なるべく覚えやすく図りやすいように考えました。
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