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カナダ産の卵はちょっと恐い。。。 水分多いものを使うとがつがつに固まってシャーベット状になるので水分量を減らしたらいい!プディングを作るときにコーンスターチを使うのでその応用で作ってみると☆どんぴしゃ! 口どけのいいアイスクリーム完成☆