塩胡椒を多めに入れると味がしっかりして美味しいです。
余ったらタッパーに入れて保存!
このレシピの生い立ち
急にポテトサラダが食べたくなり作りました。
1.
じゃがいもを洗い、サランラップをして600w5分電子レンジでチンします。
3.
きゅうりはスライスして切ります。塩をまぶして10分放置。水は捨てる。
4.
じゃがいもの皮を手で剥きフォークでザクザク潰していきます。
5.
その中にきゅいりマヨネーズ、塩胡椒をお好みで入れ混ぜて出来上がり。
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