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ベビー帆立と空豆の生姜明太子ソース和え
by とまとママ☆
大好きな焼き空豆が余ったので、簡単!スピードレシピ。白だし、明太子、しょうがで和えて、おかずにもおつまみにもなる1品です
コツ、ポイント
冷凍空豆を使ってもOK! 80~100gで作ってみてください。
材料
(2人分)
ベビーホタテ
120g
空豆
300g
★明太子
大さじ1
★白だし
小さじ1
★ハウスおろし生しょうが
小さじ1
このレシピの生い立ち
沢山焼いた空豆が残っていたのでリメイクしました。 焼き空豆は甘みが増し、ピリ辛明太子としょうががピッタリ! チューブタイプを使うので、スピディーに出来ちゃいます。
1.
★印を混ぜ合わせておきます。
2.
空豆はさやから出し、皮をむく。
3.
1に2とベビー帆立を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3191263
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